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  • Petite recette rapide et sans ajouter de sucre  *6 oeufs *200gr de chocolat noir Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.  Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie.  Hors du feu, incorporer les jaunes. Battre les blancs en neige ferme.  Ajouter délicatement les blancs au...

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  • ...cocotte. Faire cuire 10mn quand la soupape tourne. Faire revenir l'oignon, coupé fin, dans un peu d'huile Ajouter la papaye, l'écraser au presse purée Ajouter la pomme de terre, écraser au presse purée Mélanger, saler, poivrer et ajouter un peu de crème fraiche liquide. Mettre la moitié de...

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  • ...vin blanc *Cumin (1 petite cuillère facultatif) *Sel, poivre *un oeuf   Faire revenir les oignons Ajouter les champignons, le persil haché Ajouter les 2 viandes hachées et le vin blanc (si vous avez un boucher sympa demander lui des les hacher ensemble) Melanger et faire revenir Ajouter sel...

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